2019年06月12日
以下、熊本北区役所のFacebookより引用
【植木スイカおいしいょ♪】
先日、「植木スイカ」を収穫されているところへお邪魔してきました。
ビニールハウスの中へ入ると、室内の温度は45℃はあろうか、という過酷な中、汗ビッショリになって作業をされています。「植木スイカ」は4月~5月が旬とされており、訪問した日は収穫の最終期を迎えていましたが、大きくてズッシリとした立派なスイカを見せていただきました。
生産者の福嶋徳行さんのお話しによると、「とにかく完熟した甘さが特徴で、全体的に糖度が高く(12度以上)、皮ぎりぎりの果肉まで甘い。」のだとか。
皆さんも是非、甘くて美味しい「植木スイカ」を召し上がられてはいかがですか。
(植木まちづくりセンター)